Mézes tekercs

Mézes tekercs

Mézes tekercs Hozzávalók: 4 tojás 200 g méz 120 g rétes liszt késhegynyi szódabikarbóna 1 csomag vaníliás cukor lekvár A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgáját kikeverjük, és folyamatos keverés közben hozzáöntjük a felolvasztott és kihűlt mézet.  Elkeverjük a tojáshabbal,